Soğuk havaların gelmesiyle birlikte balık tüketimi önem kazanıyor.
Uskumru, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkıda bulunuyor ve düzenli tüketiminde zihinsel performansı destekleyerek enerji dengesini koruyor.
Ayrıca yerli uskumrunun cıva oranının büyük balıklara göre düşük olması, her yaş grubu için güvenli bir seçim olmasını sağlıyor.Haftada iki kez sofralarınızda olsun!Uzmanlar, Aralık ayında balık tüketenlerin haftada en az iki kez uskumruya sofralarında yer vermesini öneriyor. Izgara veya fırında pişirildiğinde besin değerini kaybetmeyen bu balık, güçlü vitamin profili ve düşük toksin riskiyle kış aylarının en sağlıklı seçeneklerinden biri olarak öne çıkıyor Onedio.com
