• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Gündem
  • Siyaset
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Politika
  • Magazin
  • Spor
  • Asayiş
    Vefat Edenler
  • Sağlık Kültür-Sanat Bilim ve Teknoloji Eğitim Yerel Genel Çevre
  • Ara
SON DAKİKA:
16:02
Karaman'da Habersiz Nişanlandığı Kızın Babasını Tüfekle Vurdu
Video Galeri Foto Galeri Yazarlar Üye Paneli
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. Sağlık
  3. Süt tüketiminde 2 güne dikkat
Sağlık
Yayınlanma: 06 Eylül 2023 - 12:10
Güncelleme: 06 Eylül 2023 - 12:30

Süt tüketiminde 2 güne dikkat

Memorial Kayseri Hastanesi Uzman Diyetisyeni Betül Merd, sütün açıldıktan 2 gün sonrasına kadar tüketilmemesi halinde zehirlenmelere yol açacağını söyleyerek, "Süt ve yoğurt atmaktansa dönüştürerek değerlendirilebilir" dedi.

Sağlık
06 Eylül 2023 - 12:10
Güncelleme: 06 Eylül 2023 - 12:30
Yorumlar
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Süt tüketiminde 2 güne dikkat
Memorial Kayseri Hastanesi Uzman Diyetisyeni Betül Merd, sütün açıldıktan 2 gün sonrasına kadar tüketilmemesi halinde zehirlenmelere yol açacağını söyleyerek, "Süt ve yoğurt atmaktansa dönüştürerek değerlendirilebilir" dedi.

Sütün dolapta artı 4 derece sıcaklıkta muhafaza edilmesini ve 2 günden sonra tüketilmemesi gerektiğini söyleyen Uzman Diyetisyen Betül Merd, "Süt ürünlerini sıcak havalarda muhafaza ederken dikkat etmemiz gereken birkaç nokta vardır. Süt ürünleri hemen bozulabilir. Süt, oda sıcaklığında zaten bekletilmemelidir, açılan sütü de dolapta artı 4 derecede 2 gün bekletebiliriz. Sonrasında kullanımı çok uygun değildir, zehirlenmelere yol açabilir. Günlük süt, yoğurt ve ayran tüketiminin ölçüsü 2-3 porsiyon olmalı. Sütün içerisinde kalsiyum miktarı yüksektir. Özellikle kemik ve dişlerin sağlığına etkisi vardır ve hem yaşlılarda hem çocuklarda süt tüketimini de öneriyoruz. Yoğurt prebiyotik açısından zengindir. Yine süt gibi aynı şekilde oda sıcaklığında onun da bozulma etkisi vardır ama yine dolapta muhafaza edilmesi lazım. 2 gün içerisinde tüketilmesi şart değil, daha uzun koşullara sahiptir. Çünkü fermente edilmiş bir üründür ve dolapta uzun süre saklanabilir. Saklanma koşulları yüksektir. Biz genelde el yapımı yoğurt öneriyoruz. Bu yoğurtlarda kaynatılma oranı olarak süt yüksek derecelerde kaynatılmalı. Günlük süt de alınıp maya yapılabilir" dedi.

Betül Merd, 2 günü dolduran sütlerin atılmaktansa dönüştürülerek tatlı formunda da tüketilebileceğini söyleyerek, "Biz burada 2 gün açıkta kalmış sütü atmaktansa dönüştürebiliriz. Dolapta bekleyen ürünü sütlü tatlı formuna da çevirebiliriz. Bu sayede hem tatlı ihtiyacımızı karşılamış oluruz hem de sütlü tatlı olduğu için de daha az kalori almış oluruz. Yoğurtta da çok dibinde kalmış yoğurdu tüketmeyip atmaktansa onu da yine soğuk çorba, ayran aşı çorbasına çevirebiliriz. İçerisine girecek yarma ve nohut sayesinde de bunu zenginleştirmiş oluruz" ifadelerini kullandı.


İHA
  • YORUMLAR
  • FACEBOOK
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
Başhekim Toprak,Hastane Personeline Çok Önem Veriyor
Başhekim Toprak,Hastane Personeline Çok Önem Veriyor
Karaman'da sağlık eğitimi atağı
Karaman'da sağlık eğitimi atağı
Sağlık Raporları Artık Ücretli
Sağlık Raporları Artık Ücretli
Aile hekimleri hafta sonları da çalışacak!
Aile hekimleri hafta sonları da çalışacak!
Son Haberler
Karaman'da Habersiz Nişanlandığı Kızın Babasını Tüfekle Vurdu
Karaman'da Habersiz Nişanlandığı Kızın Babasını Tüfekle Vurdu
Karaman'da köy yolunda devrilen traktörün sürücüsü hayatını kaybetti.
Karaman'da köy yolunda devrilen traktörün sürücüsü hayatını kaybetti.
Nihat Genç hayatını kaybetti
Nihat Genç hayatını kaybetti
Kınalı Keklikler Yaban Hayatına Kazandırıldı
Kınalı Keklikler Yaban Hayatına Kazandırıldı
VEKİL MAAŞI 229 bin 676 TL OLDU
VEKİL MAAŞI 229 bin 676 TL OLDU
Yenimahalle Belediye Başkanı Yaşar, başkent zabıtasını ağırladı
Yenimahalle Belediye Başkanı Yaşar, başkent zabıtasını ağırladı

Ana Sayfa
Gündem
Siyaset
Ekonomi
Dünya
Politika
Magazin
Spor
Asayiş
Sağlık
Kültür-Sanat
Bilim ve Teknoloji
Eğitim
Yerel
Genel
Çevre
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Biyografiler
Vefatlar
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Gazete Arşivi
Anketler
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Gündem
  • Kültür-Sanat
  • Magazin
  • Sağlık
  • Siyaset
  • Spor
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Biyografiler
  • Vefatlar
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Gazete Arşivi
  • Anketler
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Karaman Postası Karaman Haber | logoki

Yazılım: Tumeva Bilişim

Sponsorlu bağlantılar; www.karamanguncel.com