• Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri
Anasayfa
  • Gündem
  • Siyaset
  • Ekonomi
  • Dünya
  • Politika
  • Magazin
  • Spor
  • Asayiş
    Vefat Edenler
  • Sağlık Kültür-Sanat Bilim ve Teknoloji Eğitim Yerel Genel Çevre
  • Ara
SON DAKİKA:
18:02
5 ASKERİMİZ ŞEHİT OLDU
Video Galeri Foto Galeri Yazarlar Üye Paneli
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
  1. Haberler
  2. Kültür-Sanat
  3. Tokat kebabını hamburger formatıyla çocuklara sevdirmek istiyor
Kültür-Sanat
Yayınlanma: 30 Eylül 2024 - 12:51
Güncelleme: 30 Eylül 2024 - 13:50

Tokat kebabını hamburger formatıyla çocuklara sevdirmek istiyor

Tokatlı genç girişimci, Tokat kebabını hamburgerle birleştirerek çocuklara sevdirmeyi hedeflediği "To-keb Burger"i dünya gastronomisine kazandırdı.

Kültür-Sanat
30 Eylül 2024 - 12:51
Güncelleme: 30 Eylül 2024 - 13:50
Yorumlar
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Tokat kebabını hamburger formatıyla çocuklara sevdirmek istiyor
Tokatlı genç girişimci, Tokat kebabını hamburgerle birleştirerek çocuklara sevdirmeyi hedeflediği "To-keb Burger"i dünya gastronomisine kazandırdı.

Tokat'ta yaşayan genç girişimci Efe Furkan Yılmaz (20), Tokat kebabını dünya gastronomisine yeni bir lezzet olarak kazandırdı. 25 yıllık baba mesleğini sürdüren ve farklı tatlar deneyimlemeye yönelik çalışmalarıyla dikkat çeken Yılmaz, geleneksel Tokat kebabını hamburgerle buluşturarak "To-keb Burger" adını verdiği yeni bir ürün ortaya çıkardı.

Çocuklara Tokat kebabını devdirmek için özel tarif

Çocukların ilgisini çekmek ve Tokat kebabını onlara sevdirmek amacıyla "To-keb Burger"i pişiren Yılmaz; kentin yerel ürünlerinden özenle seçilen patlıcan, domates, sarımsak, patates ve biber gibi malzemelerle tescilli Karayaka kuzusu etini lezzete dönüştürüyor. Hamburgerlerden farklı olarak, To-keb Burger'in hazırlanması yaklaşık 30 ila 45 dakika sürüyor. Patatesler de fritözde değil, Tokat kebabı ocağında özel yöntemlerle kuyruk yağıyla lezzetlendiriliyor.

Dünyada bir ilk

Hamburgerin dünya gastronomisinde çocukların sevdiği bir ürün olduğunu belirten Efe Furkan Yılmaz, "Tokat kebabını çocuklar pek sevmiyor. Biz de To-keb Burger'i yaparken çocuklara yönelik bir ürün geliştirdik ki hem Tokat kebabını sevsinler hem de hamburger yerine bu lezzeti tercih etsinler" dedi.

To-keb Burger'in maliyetinin diğer kebaplara göre daha uygun olduğunu ve Tokat kebabını daha geniş kitlelere ulaştırmayı amaçladığını söyleyen Yılmaz, "To-keb Burger'in hamuru ise su yerine süt ve şekerle yoğruluyor, bu da ekmeğe pamuk gibi yumuşak bir doku kazandırıyor. Tokat kebabı, Tokat'ın yöresel bir yemeği olduğu için dünyanın 8'inci harikası diyoruz. To-keb Burger ile dünya gastronomisine güzel bir menü eklediğimizi düşünüyorum" diye konuştu.


İHA
  • YORUMLAR
  • FACEBOOK
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
Karamanlı Birsen Oğuz'un Yeni Çalışması 'Vay Deli' Yayınlandı
Karamanlı Birsen Oğuz'un Yeni Çalışması 'Vay Deli' Yayınlandı
Karaman'da El Sanatları Sergisi Açıldı
Karaman'da El Sanatları Sergisi Açıldı
Ünlü Fotoğrafçılar Karaman'ı Fotoğraflayacaklar
Ünlü Fotoğrafçılar Karaman'ı Fotoğraflayacaklar
Şahsenem  feat Murat joy
Şahsenem  feat Murat joy " İmkânsızım " Arabesk Mod teklisi ile yeniden çıkış yaptı.
Son Haberler
5 ASKERİMİZ ŞEHİT OLDU
5 ASKERİMİZ ŞEHİT OLDU
Karaman'da Habersiz Nişanlandığı Kızın Babasını Tüfekle Vurdu
Karaman'da Habersiz Nişanlandığı Kızın Babasını Tüfekle Vurdu
Karaman'da köy yolunda devrilen traktörün sürücüsü hayatını kaybetti.
Karaman'da köy yolunda devrilen traktörün sürücüsü hayatını kaybetti.
Nihat Genç hayatını kaybetti
Nihat Genç hayatını kaybetti
Kınalı Keklikler Yaban Hayatına Kazandırıldı
Kınalı Keklikler Yaban Hayatına Kazandırıldı
Niğde'nin 'Prestij Yolu' açıldı
Niğde'nin 'Prestij Yolu' açıldı

Ana Sayfa
Gündem
Siyaset
Ekonomi
Dünya
Politika
Magazin
Spor
Asayiş
Sağlık
Kültür-Sanat
Bilim ve Teknoloji
Eğitim
Yerel
Genel
Çevre
Köşe Yazarları
Foto Galeri
Video Galeri
Biyografiler
Vefatlar
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Gazete Arşivi
Anketler
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
Namaz Vakitleri
  • Dünya
  • Ekonomi
  • Gündem
  • Kültür-Sanat
  • Magazin
  • Sağlık
  • Siyaset
  • Spor
  • Foto Galeri
  • Video Galeri
  • Köşe Yazarları
  • Biyografiler
  • Vefatlar
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Gazete Arşivi
  • Anketler
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler
  • Namaz Vakitleri

  • Rss
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Karaman Postası Karaman Haber | logoki

Yazılım: Tumeva Bilişim

Sponsorlu bağlantılar; www.karamanguncel.com